Máy bơm thực phẩm – giải pháp an toàn trong xử lý ngành chế biến thực phẩm
Trong chế biến thực phẩm, việc vận chuyển các nguyên liệu như dạng đặc cần đến thiết bị chuyên dụng. Đó là lý do, máy bơm thực phẩm trở thành giải pháp cần thiết trong các nhà máy thực phẩm hiện nay.
Yêu cầu của bơm thực phẩm
Để đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, bơm thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm inox 316L
- Có thể tháo rời dễ dàng
- Không sinh nhiệt
- Bơm được nguyên liệu có hạt nhỏ
Phân loại bơm thực phẩm phổ biến
Máy bơm ly tâm chuyên dùng cho thực phẩm
Phù hợp với dung dịch nhẹ như sữa. Ưu điểm:
- Giá thành vừa phải
- Không xử lý được sản phẩm có hạt
2. Bơm màng thực phẩm
Là lựa chọn hàng đầu cho chất sệt như: sốt, tương cà, sữa đặc, pate. Ưu điểm:
- An toàn trong môi trường dễ cháy nổ
- Bơm khô mà không hỏng
- Tuổi thọ cao
Các thương hiệu nổi bật: ARO
Bơm screw pump
Dành cho chất có độ nhớt cực cao như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Ưu điểm:
- Không bị xung nhịp
- Khó vệ sinh hơn bơm màng
Peristaltic pump
Thường dùng trong bơm men vi sinh. Ưu điểm:
- Không tiếp xúc trực tiếp với chất bơm
- Phù hợp định lượng chính xác
Lĩnh vực sử dụng của bơm thực phẩm
- Nhà máy sữa
- Dây chuyền more info sản xuất tương cà
- Sản xuất mứt, sữa đặc
- Bơm sản phẩm vào bao bì
Trong đó, **máy bơm màng thực phẩm thương hiệu GODO** được đánh giá cao nhờ:
- Giá thành hợp lý
- Thiết kế thông minh
Lợi ích bơm màng thực phẩm?
- Không làm vỡ kết cấu sản phẩm
- Có thể chạy khô mà không hỏng
- Bơm cả dạng sệt, nhớt, keo
- Chi phí vận hành thấp
Kết luận
Việc lựa chọn đúng loại bơm thực phẩm là yếu tố then chốt đến chất lượng sản phẩm. Trong đó, **máy bơm màng khí nén** là giải pháp ưu việt cho các đơn vị chế biến thực phẩm cần xử lý thực phẩm sệt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa **an toàn**, vừa **dễ bảo trì**, hãy lựa chọn **bơm màng thực phẩm GODO** – sự đầu tư đúng đắn cho dây chuyền hiện đại.